伊勢のおもてなしの歴史は古く、江戸時代、旅先案内人の御師（おんし）が、神宮参拝客に食事を振る舞い、宿を提供し、土産の準備までもしたとされています。また、その時参拝客が持ち帰った宮笥(みやけ)が、土産の語源になったとも言われています。
明治、伊勢神宮を中心に先人たちが築きあげてきた歴史と共に、「伊勢ゑびや大食堂/ゑびや商店」は食堂として誕生しました。
創業以来100年以上、郷土の味を守ってきた今だからこそ私たちが目指したいのは、伊勢の国を知り尽くしていた御師のような旅のおもてなしです。
自然に恵まれた三重の土地を自らの足で回り吟味した、地元食材から郷土料理、職人技の工芸品から土産ものまで、三重を丸ごと味わう贅沢を、お伊勢参りのみなさんにお届けします。



ゑびや大食堂とゑびや商店の店舗内を体験していただくことができます。